quarta-feira, 2 de junho de 2010

Feriado Frio com Fondue! :O)




Oi Malungas!

Estão todas preparadas para o feriadão de amanhã?

É sempre bom ter um dia - e para quem pode mais de um -, para descansar, né?

Ainda mais rolando um friozinho, dá pra fazer programas legais, a dois ou com as crianças.

Quando morava em Sampa adora "esticar" até Campos do Jordão. Êta cidade linda e organizada! Parece que a gente está na Europa!!

Se a grana está curta, dá pra fazer um fondue em casa, seja para as crianças ou para seu parceiro. Crianças amam fondue de chocolate com pedacinhos de fruta, né? Em SP eu me reunia na casa do meu irmão com a sobrinhada e a gente fazia, elas participavam, era uma animação só!

O mais legal é que em supermercados a gente já encontra fondue pronto e com preço muito acessível. O ideal é fazer à risca, mas se a grana está curta esses fondies prontos são uma mão na roda!!

Quando fui a Petrópolis, na verdade em Itaipava, comi pela primeira vez fondue de carne. É bem interessante, mesmo eu não curtindo muito comer carne, mas pouco recomendável para crianças. Se você tiver os apetrechos em casa é bem simples de fazer, mas cuidado para não se queimar.

Aliás, Petrópolis é linda! Também amei Teresópolis, Itaipava.... Além da gastronomia divina, com restaurantes de protugueses a russos e alemães, as cidades são pura história, a gente aprende muito por lá.

Mas.... se a grana está MESMO escassa, dá para ficar em casa, com filme, pipoca e chocolate quente....hummmmm. Quem sabe até arriscar um talharim com um vinho simples, heim?

Deixo com vocês uma receitinha de fondue bem simples e barata de fazer. Nessa receita não vai queijo emmental nem o gruyère, para que seja acessível a todas vocês! Quem sabe vocês se animam e esquentam esse final de outono né?...hihihi

E nem precisa dos apetrechos todos: faça numa panelinha legal e leve à mesa rapidinho. Esfriou, volte outra vez ao fogo em banho-maria ou em fogo baixo, bem rapidinho para que não grude.

Simples, barato, acessível e DELICIOSO!!


FONDUE BARATO DE QUEIJO


1 colher de sopa de requeijão cremoso

1/2 litro de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo


200 g de mussarela ralada no ralo grosso

100 g de queijo gorgonzola (opcional, use apenas se gostar de um sabor mais marcante)


1 colher de sopa de margarina
 
PREPARO:
 
1.Dissolva a farinha no leite, leve ao fogo

2.Acrescente a margarina e o requeijão, deixe cozinhar um pouco


3.Junte a mussarela e o gorgonzola, coloque na panela de fondue ou numa panelinha simples e mexa rapidamente


4.Comer com pão cortados em cubos: espete o pãozinho no garfo e mergulhe no queijo!




Espero que gostem dessa receita!

Vocês podem ter certeza que só receberão elogios (além de não gastar quase nada...hehehe)

As crianças, principalmente, adoram porque é bem mais suave que o tradicional!

Se gostar de sabores mais fortes, antes de iniciar a receita passe um dente de alho esmagado por toda panelinha. E vc também poderá acrescentar outros queijos em conta, como o parmesão ( tem que ser ralado na hora). Mas sempre numa quantidade pequena, 100 ou 50 g, para não "pesar" a receita, tá?

Bom Apetite!!  :O)


*************


OS DEZ MANDAMENTOS DE ISRAEL



Diante de toda a tragédia que se abate sobre os palestinos há mais de 50 anos, sempre serei solidária a eles.

Na tragédia desta semana, em que Israel invadiu um navio de ação humanitária em águas internacionais matando 9 inocentes - entre médicos, dentistas, engenheiros -, tomamos a devida conta de que este país está sem limite nenhum e é desprovido de qualquer ética ou senso moral.

Quando toquei neste assunto no post anterior, me referia a um povo que sofre há mais de meio século sob a espada dos cruéis israelenses e não apenas no tocante a este caso da frotilha, especificamente.

Portanto, eu não preciso "aguardar a apuração dos fatos", pois há mais de 50 anos o massacre é visceral, escandaloso, visível, desproporcional, torpe, indiscriminado e cruel.

Um grande amigo meu, na data de hoje, postou em outro blog os 10 mandamentos de Israel e fiz questão de trazer a vocês.

Para quem estuda história e geografia e é adepto de leitura independente da mídia vendida do mundo afora,  não há a mínima possibilidade de discordar.




Os Dez mandamentos da politica externa de Israel


1.Todo grupo, entidade, movimento, organização que tentar ajudar o povo palestino deve ser classificado como terrorista.

2.Israel não faz acordos, não cede, não transige, não negocia com qualquer proposta que considere algum direito ao povo palestino.

3.Israel não toma conhecimento de qualquer resolução condenatoria da ONU, da OECD, da OTAN ou de qualquer outro organismo que se manifeste contra Israel.

4.Israel desconsidera a validade de qualquer pressão internacional sobre atos praticados pelo seu Governo e pelas Forças de Defesa de Israel.

5.Qualquer ação militar de Israel, não importa com que força ou consequencias, deve ser considerada dentro do direito de Israel a se defender.

6.Israel não pode ser criticado pelo uso de força não importa em que proporção em relação a qualquer outro adversario.

7.O unico Pais cuja diplomacia deve ser considerada por Israel são os EUA.

8.Israel deve declarar continuamente que é a unica democracia do Oriente Medio, desconsiderando que seus sucessivos governos são resultantes de composições cada vez mais à direita e cada vez mais fundamentalistas.

9.Os interesses de Israel estão acima do Direito Internacional.

10.Os interesses de Israel estão acima dos conceitos de direitos humanos assim considerados.


Uma boa reflexão a todas!



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Queridas:

Tenham todas um ótimo feriado!

Aproveitem bastante o friozinho e façam um delicioso fondue...hehehe

E com vinho e boa companhia, heim?

Só pode dar namoro....hehehehe

Beijoooooo









24 comentários:

  1. Sil querida, seu blog é pura cultura!!!Amo ler seus posts, aprendo muito aqui.
    Ahhh vou confessar,nunca fiz fondue :0 mas morro de vontade de tentar, quem sabe agora vai rsrsrrs
    beijinhoss

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  2. Amiga que delícia esse fondue. Não sei se vou fazer mas o filme com pipoca e chocolate quente (acho que vou preferir capuccino)certamente vou aceitar a dica. Adorei vc ter falado de Israel X Palestina. Sempre bom a gente ler seus post tão inteligentes e esclarecedores. Bjs

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  3. Sil,

    Vi que você rodou a baiana no post, Adoooro!
    Enquanto não percebermos que não existem inocentes no mundo, nunca chegaremos a um ponto em comum. Todos são culpados de alguma coisa, se não fizeram nada, o são pela indiferença. Bem que já dizia meu amigo Gramsci; "Odeios os indiferentes, acredito que viver significa tomar partido...".
    Vou experimentar o fondue, acho que amanhã a noite. Depois te digo.
    Beijos

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  4. Oi, Sil!

    Passei pra te dar uma beijoca e desejar bom feriado.

    Nunca comi fondue, mas olha que é uma pedida para o frio, a panelinha é um charme.

    Por mim, o Estado Palestino já estaria consolidado, infelizmente sou uma bunda mole, não apito nada, nem no meu país onde ralo como professora, que dirá em terras internacionais.

    Mas proponho tb uma questão,a matança de israelenses seria aceitável?
    Meios violentos levam a fins violentos, como ensinam os grandes sábios Luther King e Ghandi. Enquanto se perpetuarem ideias de retaliação alimentadas por supostos motivos de justiça, a guerra não acabará.

    Já leu "Um Sermão de Natal para a Paz" do pastor King? Acho que o título é esse mesmo, li no começo da minha adolescência e nunca me esqueci da mensagem, que todos precisamos de todos, nas palavras dele "ou aprendemos a viver todos juntos como irmãos ou pereceremos todos juntos como loucos".

    Paz.

    Beijocas totalmente fraternas,

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  5. Incrível, eu acho que enquanto eu estava aqui, vc estava lá no meu bloguinho deixando recado.

    Po, um susto e tanto, imagino, ainda bem que tudo terminou bem.

    Que saudade do meu Sukinho, ele faz muita falta.

    Sil, pelamordeDeus, não vá ficar aborrecida comigo senão eu choro e fico deprê, olha lá, não me despacha, tá?

    Um beijo, malunguinha

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  6. Oi,Sil...

    Estou adorando o lado informativo de seu blog,a televisão passa uma informação muito fechada.
    E esse fondue,prefiro não comentar,rsrsrsrs.

    Beijos

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  7. Olá, bem diferente!
    Já copiei e vou fazer, com certeza!
    Muita paz e bjs

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  8. Oi Sil queridona, amei essa foto do bebe deitado em cima do labrador .... que que coisa linda !!!!!!!!!!
    Obrigada pelo poema que vc me mandou, vou postá-lo no blog hoje ... se Deus quiser e se der tempo kkkkkk.
    Eu trabalhei hoje para folgar amanhã, acabei de chegar em casa e estou um caco, ontem tive aula e fui massageada .... mas como meu preparo físico é "excelente" ... estou toda dolorida hoje kkkkk.
    Beijokas ... espero poder ficar a noite toda para deichar minhas amigas blogueiras menos bravas comigo rssss.
    Beijokas e bom final de feriado.

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  9. Olá Silvana,moro em Recife(Pernambuco), hoje esta um dia um pouco quente, mas quando vi tua receita pensei logo em fazer, é uma verdadeira tentação!
    Quanto ao seu texto é muito complexo, pois eu me posiciono como vc ,vejo o sofrimento e durantes anos dos palestinos,muitos documentarios já assisti, e o que falta é sempre o mesmo em como todos os lugares em que o poder ,é a força, é o controle, o compartilhar e se permitir agir pelo coração não existe, as crianças já nascem no meio de sentimentos distorcidos,achando tudo issso normal,com se baseiam eles numa relegião dita tão pura.. não sei tudo é distorcido em prol da ganância...
    Bjs meus

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  10. Sil, estou viajando e vim parar num lugarzinho que está friozinho. Adorei a idéia e a receita e vou sugerir aqui.
    Xeros mil pra você!!!

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  11. Olá Sonia Notaro!

    Adorei a tua visita!

    Pena que vc não tenha um blog nem tenha me deixado email para contato...snif... :O(

    Adorei tuas palavras, afinal a comoção pelo sofrimento de todo um povo é ó mínimo que esperamos de um ser humano decente, né?

    Apareça mais vezes!

    Beijoooo

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  12. Sil!!! Desculpa nao ter te avisado, mais é que eu nao avisei ninguem, so postei que tinha mudado,

    brigado por aparecer!

    Hoje aqui dava pra fazer um fondue tranquilo, ta um friozinho delicioso!!

    no seu post anterior, prisao de ventre, que coisa terrivel ne, ate que meu intestino é regulado, mais é so sai de casa para uma viagem ou ir a casa de algum que nao estamos acostumados, que tristeza, a barriga fica dura e uma sensaçao horrivel!

    um abraço e como dizem as americanas xoxo!

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  13. É impressionante esse mandamentos. E os EUAs ainda patrocinam esses caras? Poxa tô fora, e embasbacada!

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  14. Oi xuxu, obrigada por seus comentários carinhosos! Que pendenga essa história de Israel hein? Fiquei passada....
    Olhe, aqui tem uma explicaçãozinha básica sobre biscornus:
    http://www.docespontinhos.com/2010/05/biscornu.html
    Digita biscornu no google e vai em imagens, vc vai ver cada coisa mais linda...
    Depois dessa toalhinha onde bordei os quatro cantos fiquei meio que enjoada, mas assim que desenjoar eu faço uma para vc!
    Beijinhos, bom finde!

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  15. Tá frio aqui, Silvana!

    Muito bom, estou mais inspirada pra fazer minhas coisinhas, sem suor, fico com mais disposição pras costuras, qua aliás são muitas, de tanto que acumulou com o calor que fez nos ultimos tempos.

    Repare que a publicação das minhas postagens estão mais aceleradas, eheheh...

    Quer dizer que o Chiquinho é o garoto levado da casa...

    Imagino o sofrimento da Lourdes, só quem tem bichinhos sabe do horror que é ver seus animais sofrendo, e o pior de tudo, sem reclamar, ai como dói meu coração.

    Mas sua mãe já está bem, né? e o Tutuzinho? e o Fiel?

    Nossa, eu olho pro Fluke com essas alergias e fico imaginando quando ele se for...credo.
    Não quero mais saber de cachorro de jeito nenhum, eu me dedico muito.
    E na minha cabeça, teria que ser um cãozinho igualzinho ao Fluke, entendeu?

    Já comi fondue mais nunca fiz aqui em casa, quem curte muito é a minha filha.
    Vejo as panelinhas nas lojas e fico tentada a comprar, mas ficará meramente decorativa na cozinha, porque marido gosta mesmo é do "rango" completo, SEMPRE.

    Vou falar pra Gisele da sua receita, ela vai adorar.

    Hoje, saí pra buscar o pão do café das manhãs, e resolvi dar uma esticadinha até o armarinho pra comprar fofurices para as minhas costuras, tudo isso embaixo de chuva.

    Que passeio maravilhoso!

    Cheguei em casa realizada, com minhas comprinhas, e ouvindo o barulhinho da chuva.
    Quer coisa melhor?

    Um grande beijo, querida.
    Seja feliz.


    A chuva aumentou!!!!!!!!!!!!

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  16. RESOLVI!
    Vou fazer a sua receita de fondue.
    Pode ser numa panelinha comum mesmo, não é?
    Então vamos que vamos!
    Olha o que a chuva não faz ahahah....

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  17. Oi, Sil!

    Ontem comprei uma panelinha de fondue, pequenininha, de cerâmica.

    Assim que eu fizer tua receita, vou botar uma fotinha minha com os cuequinhas comendo o tal fondue, rsrsrs

    Ah, que bom que não ficou brava.
    Um dia eles - I - podem cair, até Roma caiu, não foi? O muro de Berlim caiu tb e até o World Trade Center... (papo de doida?)Sempre pode aparecer um Bin Laden onde ninguém espera.

    Silvaninha, bota rede em volta da casa toda, feito quadra de esporte, assim o Chiquinho não vai pra rua.

    Te gosto muito, que bom que vc está aqui pra gente conversar!

    Beijocas,

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  18. Oi, Sil, sou eu de novo, hihihi

    Adoro Copa do Mundo, não sei se vou poder ir aos estádios quando a Copa for no Brasil, para ir a alguns eventos do Pan já foi um $ufoco, tudo muito $$$$

    Os meninos estão fazendo o álbum da Copa ainda, começamos tarde mas é legal a brincadeira.
    Queria fazer um top 10 dos mais barangos da Copa, mas é pouco, só tem homem feio, com raras exceções, tá de lascar.

    Chique? Comprei nas lojas Americanas, a panelinha de cerâmica custou 14,99 reais, tinha uma mais bonitona, de 39,99m mas realmente não há necessidade desse investimento todo, kkk, importante é o que vai estar dentro da panela, vamos ver.

    Cai sim, quem abusa sempre se ferra, mais cedo ou mais tarde. Sabe aquela história de que quem semeia vento colhe tempestade? É isso que acho que vai acontecer.

    Beijoquinhas sonolentas,

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  19. Ando atrasada c/ minhas visitas. Só agora tô passando no post do fondue e Palestina x Israel.
    Vc sabe tudo! Seus posts são sempre informativos e nos faz pensar, isso é mto bom.
    Tb anotei a receitinha, apesar que aqui em casa é quase unanimidade o fondue de chocolate.

    Bjs♥

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  20. "10.Os interesses de Israel estão acima dos conceitos de direitos humanos assim considerados."

    É perfeitamente compreensível que eles pensem assim. Quando foi dado direitos humanos ao povo judeu? Um povo que foi perseguido, e continua sendo, foi massacrado, torturado da maneira mais cruel que se possa imaginar.
    Procurem fotos dos campos de concentração, e se tiverem estômago vejam até o fim.
    Procurem se informar e ler sobre a criação do Estado de Israel.
    O mundo espera o que?
    Até hoje eles sofrem o anti-semitismo, o preconceito.
    Essa história é muito mais complexa do que se imagina.
    Julgar é muito facíl.
    Esclareço que não sou judeu, e tão pouco sou hipócrita.

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  21. E aí Silvana?

    Estou esperando o Fondue. Tudo está na pauta. Só falta sacramentar. Rararararar.

    Um abraço.

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  22. Um lindo domingo pra você, querida Silvana.

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  23. Caro Anônimo,

    Se vc considera compreensível que os judeus dizimem palestinos por vingança a um anti-semitismo praticado em outro continente por outro povo (Alemanha fica na Europa, certo?), então de vc posso esperar qqr coisa descabida, desumana e cruel, pois não?

    Em nenhum momento usei de palavras anti-semitas para atacar a posição de Israel no tocante à Palestina, mesmo pq toda forma de discriminação contra um povo, seja por suas crenças ou convicções, deve ser repudiada. Portanto, eu repudio o nazismo e toda forma e conceito dele advindo.

    O que recrimino - e sempre o farei em MEU blog - é o fato de Israel não ter aprendido absolutamente nada com sua própria história de dor: sofreu em mãos nazistas o mesmo mal que hoje inflige à população palestina.

    E pior: com a conivência dos EUA. E mesmo com o mundo tecnológico avançado de hoje ainda nos deparamos com posições distorcidas e preconceituosas, embasadas em falseamentos da verdade - o que é teu caro, meu caro.

    Não me venha falar em campo de concentração nazista, pois isso é parte de um passado repudiado por toda humanidade, um exemplo que deveria permanecer nos anais da história e jamais ser repetido por qqr nação - e isso inclui Israel.

    Se vc tiver capacidade, venha me falar do holocausto palestino, do campo de concetração em Gaza. Um holocausto atual em que cerca de 2000 pessoas já morreram desde fevereiro desse ano: em sua maioria crianças, isdoso e mulheres.

    Portanto, se vc se sente indignado com meu posicionamento, traga maior objetividade aos seus questionamentos, saiba se contrapor sem citar o holocausto nazista, pois falamos no momento da Palestina. O nazismo jamais será justificável diante das atrocidades cometidas por Israel contra a sofrida e desprotegida Palestina.

    Abs

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